未来定番サロンレポート
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2021.04.01
谷中日記
ご無沙汰しております。未来定番研究所の中島です。
3/27(土)未来定番サロン「コンポストから学ぶ くらしの循環」が終了しました!
会場では5名、オンライン配信では約80名ご参加くださいました。
みなさま、本当にありがとうございました!
今回のサロンでは近年注目を集めている「コンポスト」に焦点をあて、
「そもそもコンポストってなに?」という基本情報、
いまコンポストに取り組む必要性、
現代の都市生活でのコンポストの実際の取り組みかた、
コンポストによって実現しうる豊かな未来とは?…
など、内容盛りだくさんでお送りしました。
ゲストは、ローカルフードサイクリング株式会社代表・たいら由以子さんと、株式会社4Nature代表の平間亮太さん。
とても濃い90分間で、とても楽しく、わくわくする学びの時間でした。
このサロンのレポートは後日「F.I.N」に掲載されますので、お楽しみになさってください!
今回、サロンのために未来定番研究所にローカルフードサイクリングさんのコンポストバッグがやってきました。
サロンでは、たいらさんと平間さんご指導のもと、このバッグを使って参加者のみなさんとコンポスト体験。
お野菜の端材や、卵の殻、油、骨…
さまざまな栄養を持つ資材が投入され、大変有意義なコンポスト初日を迎えることができました!
華々しいデビューをかざった、このコンポストバッグ。
サロンで得た知識を活かして、未来定番研究所で育てていきます!
分解のようすは、こちらの「谷中日記」でレポートしていきます。
テレワーク勤務もあり、ゆる〜い更新になるかとは思いますが、あたたか〜く見守ってくださると幸いです。
コンポストを始めていないけれど気になられている方には、初心者のコンポストの一例としてご覧いただければと思います!
いまコンポストに取り組んでいる方、情報交換をしながら一緒にたのしく進められるとうれしいです!
(未来定番研究所 中島)
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