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2020.06.12
谷中日記
こんにちは、未来定番研究所は
新しい日常に向けて出勤日も取入れはじめました。
週に数日は、事務所にいますよ。
本日も谷中のお持ち帰りフーズを
ご紹介します。
今回は、こちら
アップルパイと言えばここ、谷中の有名店
マミーズ・アン・スリール 谷中店さんです。
創業当時は、お母さんひとりで車の移動販売をはじめたので「マミーズ」
フランス語で「笑顔」という意味の「スリール」
自慢のお母さんの味でひとりでも笑顔にできたらという思いから、このお店の名前になったそうです。
甘いものが欲しくなと、ついついここで、笑顔になりたく、お持ち帰りします。
1ピース食べれるかな?と思うくらい、見た目は大きいですが
口に広がる、りんごの甘い香り、パイの香ばしさを楽しみながら
下の方には、あまーいカスタードクリームこの三重奏を楽しんでいる
うちにあっという間に完食。おかわりいけるかもしれません。
お店の方とお話すると
りんごは季節によって、品種を変えているというこだわり。
今は、「ふじ」だそうです。
甘味と食感がよかったです。
季節によって、りんごの変化も楽しめます。
是非、お母さんの作るアップルパイ(想像)で笑顔になってみませんか?
(未来定番研究所 窪)
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