共通質問１）あなただけが気づいている、５年後には定番になっている「もの」や「こと」は何ですか？

いろいろなことの合理化が進んでいると感じています。中でも“シェアリング”という考えは、所有という半ば非合理的な考えを溶融する、これからの時代の重要な要素だと感じています。私たちの運営している〈café&hall ours〉も、カフェでありながらシェアの仕組みを取り入れている場です。カフェの半分以上はシェアリングスペースとして運用し、そこでは様々なワークショップやイベントが、いろいろなプレーヤーのもとで開催されています。「食を体験する」ということに限って言うと、苦痛を伴ってまで飲食店を所有する意味はほとんどありません。そういう意味で合理化は好ましいものだと思っています。

共通質問２）あなたが幸せを感じる瞬間はどんな時ですか？

一杯目のビールを飲む時です。この瞬間はドーパミンが分泌されていることをダイレクトに感じますね。高級なビールでなくても、飲めば幸せを感じます。日々そこにある些細なことに喜びを感じられる自分でありたいと思います。