洋服でも何でも、基本的に自分の身の回りのものは、作った人が分かるものか、アンティークやビンテージのような一点ものを選ぶことにしています。作った人が分かると、どんな気持ちで作ったのかといったストーリーを聞くことができますし、使うたびにその人が感じられて、それに自分の気持ちが重なっていって、心も体も豊かになる気がするんです。薬膳の世界では、「気」というエネルギーが生きる力そのもので、私たちの体に良い循環を生む原動力にもなると考えられています。私も薬膳を学んで以来、目には見えないけれど、作った人の気持ちや、時間をかけて積み重ねられてきた味といった「気」の溢れるものを選んで身につけるようになりました。