主人の実家が山形の米作農家なので、美味しいお米が送られてきます。その保管用に購入しました。今までプラスチック製品や缶製品など、いろいろと試してきましたが、こちらの桐製の米びつが一番しっくりきています。お米の美味しさをしっかり保てている感じがしますね。使っている素材は、奥会津産の会津桐のみ。職人さんが一棹一棹作り込んでいるので、仕上がりがとても丁寧です。軽量で丈夫なのはもちろん、金庫の内装にも使われている素材なので防火性に優れているのでキッチンに置いても安心ですし、湿度を保ちかつ防虫作用もあるという万能性が自慢です。子供に美味しいご飯を作ってあげられるし、かなり愛用しています。一生ものですね。