冬はおいしいものが多い季節だと思っていて、中でも大好物はモンドールチーズ。冬限定で発売されるフランス製の高級チーズで、5年ほど前に友人のホームパーティーで初めて食べて以来、そのおいしさに感動して毎年買っています。食べ方としては、前半は２時間程常温に戻したものをそのままいただき、後半はにんにくのスライスと白ワインと合わせてオーブンで焼き、チーズフォンデュのようにバゲットなどに付けて食べます。こうすることで２度楽しむことができます。ホームパーティーの手土産にすると喜ばれますし、まず自分が食べたいので冬になると必ず買いますね。