FUTURE IS NOW

時代の目利きたちの“今”から未来を探るメディア

FUTURE IS NOW

その土地でしか食べられないアイスクリーム

私はアイスクリームが大好きで、コンビニに売っているものはだいたい食べたことがありますし、新商品は必ずチェックをするようにしています。だから、旅先ではそれよりもおいしいものを探し求めているんです。北海道はミルクを使ったおいしいご当地アイスクリームが多くて、例えば新千歳空港にある「きのとや」のソフトクリームは行きも帰りも必ず食べるほど気に入っています。他にも、美瑛町で、一面のたまねぎ畑を見下ろす見晴らしのいい場所で食べたアイスクリームがとてもおいしかったです。記憶にも残るので、ここでしか絶対に食べられないっていうアイスクリームを見つけると、吸い寄せられるようについ買ってしまいます。

2015年にL&G GLOBAL BUSINESS Inc.を立ち上げる。「ソーシャルホテル」をコンセプトに掲げ北海道・富良野の「petit-hotel #MELON 富良野」や京都・東九条「HOTEL SHE, KYOTO」をプロデュース。2017年9月には大阪・弁天町でアナログカルチャーをモチーフにした「HOTEL SHE, OSAKA」を、2017年12月には北海道・層雲峡でCHILLな温泉旅館「ホテルクモイ」をオープン予定。
https://www.hotelshekyoto.com/